1.TABLE FESTIVAL 2005
「第3回TALK・TCS豊かな食空間コンテスト」
テーマ案 「和の再発見〜日々の食卓への心くばり〜」
2.食の文化人による講演&トークショー(案)
候補者案 肥原慶氏(花) 喜多俊之氏(器) 榎木啓氏(漆) 奥村彪生氏(食)
3.TCS各支部運営委員(テーブルコーディネーター)による、コンセプトテーブル展示
「和の再発見」として、「日本列島お正月物語」をテーマに古くから伝わる伝統を生かしたお正月の食を含めたしつらえを展示し、次世代に伝統を伝える
伝統的工芸品を含めたスローフード・スローライフ提案など
4.特別招待展示(案)
「和の再発見」をテーマに「花・器・漆・食」にスポットをあて、しつらえを含めてその道の達人肥原-喜多・榎木・奥村氏)に歴史的な流れなどを踏まえた、次世代へ伝えたい和の食空間をビジュアル展示
5.テーブルコーディネートの基礎知識セミナー(案)
6.TALK企業セミナー(案)
7.こだわりのライフスタイル商品をショップ展開(案)
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