第12回テーブルデザイナー展

「Ｃ Ｏ Ｃ Ｏ Ｒ Ｏ」　－食卓に優しさを－

前年度第11回のテーマでもあった、「LOHAS」～私的スタイル～Lifestyles　of　Health　and　Sustainability　は、地球環境を意識した健康的で私らしい 生活スタイルでした。現代社会で少し意識改革されつつあるテーマを先取りし、高温多湿の風土を持つ日本の文化に合った食も含めた生活空間、食に対する 意識、食への色のもたらす変化　素晴らしさを、来場者に楽しんで頂きました。

今年のテーマは、「Cocoro」～食卓に優しさを～と題し、毎日ニュースでは驚くことの連続ですが、食と食空間、もてなしの形をふまえて、心「Cocoro」を込めた食卓、優しさを食空間の全て 集う人・食・器・花などに表し、大切な物大切な人大切な気持ちを食と食空間を通して広く社会に輪を広げ、心豊かな社会を目指せたと願います。

日本には、おもてなしという優しさの心のルーツともいえる食の空間があります。現代社会の新しい食文化と融合させ、新しい食卓の提案をしていきたいと思います。また、開催日がクリスマスに 近いこともあり、季節・行事を大切に考えた催しが織り込めればと考えます。

東京会場

大阪会場